Децата много обичат в събота след дългата седмица да се търкалят до късно в леглата. За мен пък не е време за почивка ;), аз използвам момента, да ги поглезя с нещо вкусничко за закуска. Тази сутрин им забърках, този вкусен и много лесен кекс. Ето как го приготвих:
Продукти:
5 яйца
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода
50 г разтопено масло
250 г брашно
50 г сусам
100 г сирене
150 г кашкавал
шарена сол
Приготвяне:
Разбийте яйцата и добавете към тях киселото мляко с разтворена в него сода. Разбийте всичко с миксер и прибавете разтопеното масло и брашното. В сух тиган запечете сусама, така че да порозовее. Добавете го към тестото заедно с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и малко шарена сол за вкус. Изсипете сместа в подмазана и набрашнена форма за кекс и печете в предварително загряла фурна на 180 градуса. След като кекса е изпечен, оставете леко да се охлади и внимателно извадете от формата. Сервирайте с чаша студен айран.
Да ви е сладко!
Много обичам солени кексове, и твоят е чудесен, Ели! :)
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден. :)
Супер е кекса, пробвала съм няколко солени варианта и ми допадат. Този тук също изглежда страхотно и ще се възползвам от рецептата някоя съботна утрин:). Прекрасна вечер!
ОтговорИзтриванеИзглежда апетитно- неконтролируемо :) и с чаша айрянче ... идилията е пълна :)
ОтговорИзтриванеНеделен поздрав!
Предпочитам го пред сладък кекс! А твоят изглежда така примамливо с това подало се сиренце ! С удоволствие бих си взела парченце!
ОтговорИзтриванеУспешна седмица, Ели!
Благодаря ви момичета!
ОтговорИзтриванеПрегръщам ви и ви пожелавам хубава и усмихната седмица!
И ние в събота бяхме на солен кекс,Ели,но и от твоя бих си взела парченце,много е пухкав и със сигурност много вкусен!
ОтговорИзтриванеПрегръдка!