21 януари 2018 г.

Бързи соленки

Продукти:
250 гр. свинска мас
2 жалтъка
1/2 ч.л сол
150 гр. сирене
100 г настърган кашкавал
100 мл. прясно мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
около 3 ч.ч. брашно до получаване на за меко тесто
1 белтък за намазване
сусам за поръсване

Приготвяне:
Разбийте с миксер свинска мас заедно с жълтъците и солта. Добавете натрошено сирене и кашкавала, прясно мляко и сода бикарбонат. Разбивайте с миксер за да се смеси всичко много добре. Към получената смес започнете да добавяте по-малко от брашно до получаване на меко тесто. Може да поеме повече или по - малко брашно, преценете. Тестото трябва да е меко и нелепнещо. От готовото тестото откъснете малко топче и оформете от него фитилче. Оформянето е по - желание. Подредете готовите соленки в тава застлана с хартия за печене. Всяка намажете с разбития белтък и поръсете със сусам. Включете фурната на 230 градуса и изпечете до златисто.
Да ви е сладко!
 
 

17 януари 2018 г.

Домашни дюнери

За тази рецепта ми е трудно да напиша точни пропорции, защото използвах налични продукти от хладилника и всичко беше на око. Харесах си в Лидл, кръгли питки за дюнери и реших, че това ще е най - бързото ястие. За децата няма да коментирам, облизаха си чиниите....Та ето как си ги приготвих:
Затоплих на сух тиган всяка питка и намазах с млечно - чеснов сос. Сложих листо маруля, отгоре сложих ситно нарязано печено пилешко месо, две - три кръгчета домат и няколко ивички краставица. По желание може да се сложи и кетчуп.
Ами това е, завивате и с чаша айран е чудесно! 
Да ви е сладко!
 
 

15 януари 2018 г.

Торта за фен на ЦСКА

Ами като съм на футболна вълна и феновете ме намериха. С много емоции направих тази торта за един истински фен на отбора. Първоначалната реакция беше: "Може ли да не я разрязвам..." Създадох истинско щастие и радост на един рожденик, който е обвързан с магията на футбола и любимия си отбор - ЦСКА.
Честит рожден ден!
 
 
 
 

14 януари 2018 г.

Френска селска торта с готови блатове

Тази страхотна торта е най - бързата, която съм правила. Не изисква много усилия и продукти, и вече е в списъка с любимите ми десерти.
 
 Продукти:
1 пакет медени кори 
1 консерва карамелено кондензирано мляко
2 големи кофички заквасена сметана
сладко от боровинки
ядки за поръсване
Приготвяне:
Разбъркайте заквасената сметана заедно с карамеленото мляко, за да се смесят добре. В подходящ поднос или върху тортена подложка сложете единият блат и намажете с крема. Разпределете и част от боровинковото сладко. Следва още един блат, крем и сладко, и така докато свършат продуктите. Най - отгоре трябва да завършите само с крем. Поръсвате обилно със смлени ядки. Аз имах карамелизирани натрошени бадеми. Оставете поне за едно денонощие в хладилник за да се напоят платките. 
Да ви е сладко!
 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...