20 април 2012 г.

Мъфини с портокалов сок и бял шоколад


В къщи любимите мъфини на децата са тези с белия шоколад. Ами да стават много ароматни и са страшно пухкави. Днес обаче, реших да използвам и едни позабравени портокали в хладилника. С малко фантазия се получиха тези много, ама много ароматни мъфини. Не се колебайте и ги пробвайте, аз вече имам заявка за още една доза....
Ето как ги приготвих:

Продукти:
2 яйца
100 гр разтопено масло
100 мл портокалов сок /аз използвах прясно изцеден сок от 2 портокала/
3/4 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
50 гр. бял шоколад

Приготвяне:
Яйцата заедно със захарта разбийте до побеляване с миксер. Добавете към тях разтопеното масло и портокаловия сок като редувате, и бъркайте за да се усвоят добре. В друга купа смесете брашното с бакпулвера и на няколко пъти прибавяйте към яйчната смес. Накрая сложете белия шоколад. Ако искате можете да го настържете, аз лично го начупих на парчета. Подгответе формите за мъфини и ги напълнете, но не препълвайте. Печете в предварително загрята фурна, до суха клечка.
Да ви е сладко!

22 коментара:

  1. Много нежна структура имат,представям си как се топят в устата!
    Де да имаше едничко за лека нощ,Ели!
    Поздрави от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ама как няма да се намери едничка за теб.....
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  2. Ели, много са нежни и съм сигурна, че са и много вкусни! Комбинацията на портокал и бял шоколад е много успешна! Поздрави, Ели!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, така е получиха се страшно вкусни и ароматни.
      Поздрави и от мен!

      Изтриване
  3. Роси е права, много са нежни!
    Хубава събота :)

    ОтговорИзтриване
  4. И у нас са любими, естествено по твоя рецепта!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Траяна, тези са малко по - различни, но пак съм сигурна, че ще се харесат....
      Поздрави!

      Изтриване
  5. Пухкави и ароматни мъфинки...много ми хареса идеята за портокаловия сок!
    Ще пробвам някой ден!
    Поздрави и хубава събота!

    ОтговорИзтриване
  6. Елена много пухкави и нежни мъфини разкошни са .
    Поздави най сърдечни!

    ОтговорИзтриване
  7. Ели ,мекички и вкуснички са тези мъфинки...
    Благодаря за рецептата!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Живе, освен това са и страшно ароматни, само как ухаеше докато ги опека....
      Поздрави!

      Изтриване
  8. Елена, мъфините изглеждат много вкусни - обожавам портокалов аромат, затова веднага си копирам рецептата:))).

    Поздрави и прекрасен уикенд!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Стеле, сигурна съм, че ще ти харесат.
      Поздрави и хубав уикенд и на теб!

      Изтриване
  9. Чудни , ароматни мъфини! Биха пожънали огромен успех у дома;)
    Поздравления, Димиева!
    Чудна неделя ти желая!

    ОтговорИзтриване
  10. Толкова са пухкави! Набелязала съм ги и в първата свободна минута ще се правят. Поздравления!

    ОтговорИзтриване
  11. И аз ги пробвах тези мъфинки:))Станаха страхотни както и предполагах...Направих ги направо двойна доза,защото мъфините никога не стигат!!!Ароматът наистина е невероятен-бял шоколад...портокал..краве масло....ммммммм!!!!!
    Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  12. И мен ме впечатли комбинацията на бял шоколад с портокал. Няма как да не е вкусно - убедена съм! Черпя се и аз, и... за жалост виртуално, докато не си ги направя реално :)

    ОтговорИзтриване
  13. Изглеждат превъзходно!
    Ето и от мен едно предложение:
    http://inagg.blogspot.com/2011/10/orange-muffins-with-chocolate.html
    С портокал стават наистина много ароматни и вкусни!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...