24 януари 2012 г.

Добруджанки


Днес съм на гости на Роси, знаете я, аз често я наричам "вкусното ни Еликсирче". Рецептата за тези Добруджанки съм я срещала на много места, но сега се доверих на Роси. Много са лесни, много са бързи и са страшно вкусни. Търпят и импровизации, имат само един проблем - бързо свършват, ако не се наредите бързо на масата, няма да можете да ги опитате. Ето и как ги приготвих:

Продукти:
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
40гр  разтопено масло
200 гр сирене
100 гр кашкавал

  За намазване:
1 жълтък
сусам за поръсване

Приготвяне: 
Яйцето и киселото мляко разбъркайте добре. Добавете брашното, като сте сложили бакпулвера в него, маслото, настърганите сирене и кашкавал. С лъжица разбъркайте за да се получи лепкаво тесто. В тава застлана с пекарска хартия, поставете с лъжицата част о тестото, като не е задължително да имат правилна кръгла форма. При печенето сами ще се оформят. Намажете с жълтък и поръсете със сусам. Печете в предварително загрята фурна на 180 гр. до златист цвят. Идеални са за закуска с чаша айрян.
Да ви е сладко!

28 коментара:

  1. Много вкусно изглеждат тези добруджанки! Аз дали закъснях за масата? :). И снимките са станали красиви! Хубав следобед от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кенди, ама как ще си закъсняла, за теб все ще намеря, някоя скрита добруджанка :))))
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Обичам ги тези добруджанки ,а твоите са чудни ,Ели ! Ама май и аз не се наредих навреме на масата , та сега само въздишам по снимките ти :))!
    Хубава вечер !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ивана, ела и ти на масата :), и за теб ще намеря нещичко :)
      Поздрави!

      Изтриване
  3. Ели, изглеждат фантастично!
    Утре ще ги приготвя за закуска, че няколко дни ще имам гости!
    Прегръдки:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Кате, дали да не се шмугна сред гостите, че си представям колко ще е вкусно :)))
      Поздрави!

      Изтриване
  4. Чуднички! Кога ги забърка, кога свършиха:)

    ОтговорИзтриване
  5. И на нас са ни любими тези питки :)
    Чудесно изглеждат, Ели!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  6. Ели, вкусни и бързи питчици ни предлагаш!
    Аз ги правя със сода!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, на децата много им миришат на сода и затова ги забърках с бакпулвер, иначе не ги ядат..... капризна работа :)))
      Поздрави!

      Изтриване
  7. ЕЛЕНА, прекрасни са се получили ,скоро и аз не съм ги правила подсети ме:)
    Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Всичко вкусно свършва бързо-кой успял да хапне е късметлия.Изглеждат фантастично,Ели!
      Приятен ден!

      Изтриване
    2. Зиче, Живе, благодаря ви момичета. Прегръщам ви и двечките :)

      Изтриване
  8. Ели,какви мили слова по мой адрес,направо сияя! :)
    Трогната съм от вниманието и благодаря за хубавото обръщение,дано го оправдая!
    Тъкмо днес пак акцентирах на тези питки,но в изпълнение на младша!
    А твоите са така хубаво бухнали,просто идеални!
    Чудесни снимки!
    Това е една рецепта,която у нас май се е правила най-много спрямо всички други.

    Лека нощ и много усмихнато утре,мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, ако знаеш как ме вдъхновяваш само. Аз се уча от вас и винаги с огромен интерес надниквам и си открадвам по някоя рецепта. Забърквам я, правя старателна фото сесия и се отчитам. :)
      Поздрави!

      Изтриване
  9. Ели, добруджанките ти са станали вълшебни! Много са пухкави и със сигурност много вкусни! Рецептата изглежда бързичка и лесничка, благодаря ти за нея! С удоволствие бих....си опитала едничка, само....ако е останала все още???
    Прегръщам те сърдечно и ти желая много настроение и удоволствия през днешната сряда!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Бени, пробвай ги, бързи и вкусни са!
      Поздрави!

      Изтриване
  10. Много хубави са ти станали добруджанките и толкова апетитни....идва ми да си грабна една :)))
    Целувки за теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мерси сестра ми. Ако знаеш децата как ги похапнаха, да забъркаш на племенника, задължително!
      Поздрави и много целувки и на двамата :)

      Изтриване
  11. Страхотни са станали добруджанките, Ели, у дома също много вървят за закуска :)
    Хубаво ме подсети, може утре и аз да направя.
    Желая ти приятна вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  12. Мария, много са подходящи за закуска, стават много бързо и също така бързо свършват :)
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  13. Димиева,
    една за мен остана ли или ужасно много закъснях?;)
    Или да си направя сама, а:-)?
    Чудни са!И на Еликсирчето поздрави!

    ОтговорИзтриване
  14. Оооо, чудесни са !
    През уикенда това ще бъде нашата закуска!:)


    Прегръдки ,мила Ели!

    ОтговорИзтриване
  15. Ели, идеални са ти станали питките! Заповядай при мен за награда - http://magi-bg.blogspot.com/2012/01/blog-post_27.html

    ОтговорИзтриване
  16. Чудесни са се получили питките, Ели! У нас също много ги обичаме. Често ги правя и под формата на солен кекс, за по-бързо.

    Весела неделя, Eli и само усмивки!

    ОтговорИзтриване
  17. Страхотни са, Ели! Вкъщи също много се обичат! Твоите са станали перфектни!
    В блогчето си имам награда, която искам да споделя с теб. Очаквам те! Сърдечни поздрави!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...