17 декември 2011 г.

Шоколадов сладкиш


Няколко дена се суетих и незнаех какво да си приготвя, нещичко от тесто или нещо за душата. Е сладичкото надделя, то нали все на душичката угаждаме. Пък и така съвсем предпразнично повече сладки неща правим, блоговете са изпълнени с бонбони, сладки и бисквитки как да не се съблазни човек. Този сладкиш открих преди известно време в сайта на 1001 рецепти и си чакаше  търпеливо реда. След поредното ми разглеждане на списъка с чакащите рецепти погледа ми се спря на него и не му мислих много. Ето и как се приготвя:

Продукти:
1 яйце
1 ч.ч. захар
50 гр. меко масло
50 гр. настърган шоколад
120 гр. кисело мляко
1 к.ч. прясно мляко
150 гр. брашно
1 бакпулвер
2 с.л. какао

  За глазурата:
150 гр. шоколад
20 гр. масло

Приготвяне:
В купа разбийте добре захарта, яйцето и маслото. Към тях добавете предварително настъргания шоколад, киселото и прясното мляко. Сместа се разбива много добре. Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао. Всичко се разбива с миксер до получаването на кексово тесто. Изсипете в предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка с диаметър 24 x 24см. Сладкиша се пече на 200 гр. за около 30 - 40 мин. Щом е готов се полива с глазурата. За нея е необходимо да разтопите шоколада и маслото на водна баня и още докато е топла да нанесете върху сладкиша.
Да ви е сладко!


Накрая искам да споделя, че след известо настояване от моя страна сестра ми, от която аз много често черпя опит и вдъхновение има своето вкусно местенце - И да похапнем... Пожелавам и да напълни блогчето с вкусни и красиви неща, защото знам, че тя го може. Сестра ми целувам те и съм до теб знаеш го!

12 коментара:

  1. Като го гледам този сладкиш ,разбираемо е защо сладичкото е натделяло:)

    ОтговорИзтриване
  2. Ммм вкусно, шоколадово... Структурата също много ми допада. Снимките изкушават.
    Много ми харесва декорацията отгоре. Успех на сестричката ти!:)

    ОтговорИзтриване
  3. Ммммм, вкусотийка!
    Грабвам си парченце за кафенцето:)
    Прегръдки и хубав уикенд:)

    ОтговорИзтриване
  4. Чуден сладкиш! Дано си ми оставила за другия път до склада с шоколад:)
    Видях и новото блогче, супер е!

    ОтговорИзтриване
  5. Нели, хич не мога да устоявам на сладичко :)))

    Канди, благодаря ти, декорацията май много не ми се получи, но това не попречи да го унищожим :)

    Кате, даже две за теб! :))

    Траяна, само с парченце ако ми се размине добре, дано само не поискаш цял сладкиш. Е, не че няма да ти направя, ама ще трябва да го крепим по пътя, и зор ще видим :)))

    Хубав уикенд момичета!

    ОтговорИзтриване
  6. Ели,и при мене ще е в списъка-обичам такива сладкишчета.
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  7. Льонка много шоколадов и много изкушаващ сладкиш, вземам си парченце :)))
    Благодаря ти за пожеланията и помоща за блога! Прегръшам те силно и те целувам!

    ОтговорИзтриване
  8. Ели,
    чудесен е!
    Просто толкова шоколадов, че се разтапям само като го гледам;-)
    Хубава седмица ти желая, а сега ще ида да видя сестра ти какви ги върши:-)

    ОтговорИзтриване
  9. Ели, радвам се,че открих твоето местенце!

    Вкусно и уютно е при теб!С удоволствие ще се "отбивам":)
    Успех и на сестричката ти!

    Сърдечен поздрав и уютна вечер!

    ОтговорИзтриване
  10. Ели,от колко дена го гледам и все не ми стига времето да ти напиша колко ме изкушава!Рецептата е страхотна,а кекса-толкова мек и пухкав!

    Пожелавам уютна вечер и щастлива Коледа!

    ОтговорИзтриване
  11. Страхотен вкусен сладкиш.Тази сутрин го видях и реших да го направя на децата...стана невероятен и много го харесаха.Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  12. Страхотен сладкиш...Днес случайно попаднах на вашият блог и по-точно на тази рецепта и реших да я направя.Получи се много добре.Синът ми много го хареса и каза да не правя торта за рождения му ден, а този сладкиш. Благодаря за хубавата рецепта!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...