3 юни 2012 г.

Кекс


Рецептата за този бърз кекс знам от моята майка. Често ни го приготвяше докато бяхме деца, а сега не пропуска да зарадва и моите деца, когато отидем на гости.  Малките го харесват много, а бабата е повече от щастлива, че децата си хапват....Та ето и рецептата за този много, много лесен кекс:

Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1 ванилия
1 и 1/2 ч.ч. брашно

Приготвяне:
Яйцата и захарта разбийте до пухкав крем. Добавете олиото и киселото мляко, като предварително сте угасили содата в него. Разбъркайте добре, трябва да се смесят всички продукти. Прибавете ванилията и брашното. Започнете да бъркате с шпатула, за да не спадне сместа. В предварително намазана с олио и поръсена с брашно форма изсипете кексовата смес. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност. Проверете с клечка за да се уверите, че кекса е изпечен. Готовия кекс още топъл поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!

6 коментара:

  1. Кой не обича кекс?Твоят наистина е лесен и вкусен.
    хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. От бабините вкусотии по-хубаво няма:) Чуден е станал!

    ОтговорИзтриване
  3. Много пухкав и апетитен кейк Ели пък и лесен.
    Прегръдки за хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. И аз да си взема с кафенцето, да си подсладя понеделника!:) Прекрасна нова седмица от мен! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Класика :)). Нареждам се и аз за парченце :))
    Хубав и спокоен ден!

    ОтговорИзтриване
  6. а аз мога ли да попитам как го печете на горен и долен реотан или само на долен,защото абсолютно всичките ми кексове стават клисави:(

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...