11 март 2011 г.

Понички

Наскоро получих подарък от приятел - Траяна от "Вълшебства с кухнята" страхотна преса за понички. Траяна благодаря ти, дъщеря ми днес като се прибра от градина и завари пълна купа с понички беше много ама много щастлива. Усещам, че сега ще се правят понички безспирно. Набързо намерих и рецепта, която промених малко и сега ще я споделя с вас.

Продукти:
200 мл. вода
300 мл. прясно мляко
500 гр. брашно
1/4 к. прясна мая
1 с. л. захар
щипка сол
олио за пържене


Приготвяне:
Леко затоплих водата с млякото и разтворих маята, захарта и солта. Прибавяте брашното и бъркате докато се поеме напълно, така че да няма бучки. Получава се по - рядка смес. Оставете да втаса за около 30 -40 мин. Тестото ще образува мехурчета и така ще разберете, че е готово. Поставяте сместта в пресата за понички и пържите в силно загрято олио.

Залейте с шоколад или с това което обичате най- много.
Да ви е сладко!

източник

9 коментара:

  1. Бравоооооооооо!
    Супер са станали!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря! Ще пробвам и твоите задължително....

    ОтговорИзтриване
  3. Една не остана, добре че ги снимах навреме....
    Ще направим пак!

    ОтговорИзтриване
  4. Наистена са чудни, а с повечко шоколад са направо.....

    ОтговорИзтриване
  5. Бравооо! Откъде се взимат тези преси за понички-от хипермаркети за техника ли?

    ОтговорИзтриване
  6. Ами незнам от кой град ми пишете, но в Стара Загора ги има в магазини за домашни потреби. Доколмкото знам има и в магазин "Двата щъркела". Дано да съм помогнала. :)

    ОтговорИзтриване
  7. в стара загора в магазин бор,в пловдив магазин за дом. потреби срещу кауфланд кършиака

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...