Бутерки със сирене

Продукти:
300 г бутер тесто
2 яйца
2-3 с.л. заквасена сметана
200 г краве сирене
200 г настърган кашкавал

Приготвяне:
В купа разбъркайте яйцата заедно със сметаната.Прибавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Сместа трябва да не е много рядка. Разстелете листа бутер тесто и нанесете цялата яйчна смес отгоре, като я разпределете равномерно. Навийте на руло и приберете за 20 - 30 мин в хладилника за да се стегне. През това време включете фурната на 200 градуса да загрява и извадете рулото от хладилника. Разрежете на тънки кръгчета, и подредете легнали в тавата застлана с хартия за печене, за да се изпекат.
Да ви е сладко!

източник