1 февруари 2013 г.

Портокалово търамису

Продукти:
3 яйца
120гр. захар
500гр. Маскарпоне
100мл. течна сметана
30 бр. бишкоти или около
сока на един портокал
100 гр. прясно мляко
какао за поръсване




Приготвяне:
Разбийте течната сметана на твърд крем. Разделете белтъците от жълтъците. Белтъците разбийте на сняг. Жълтъците заедно със захарта разбийте добре до побеляване. Прибавете към тях маскарпонето и продължете да разбивате до пълното стопяване на захарта. Постепенно към получения крем прибавете сметаната, като  разбърквате  със силиконова шпатула. По същия начин добавете и белтъците. Получава се много пухкав крем.
Портокаловия сок смесете с прясното мляко и в тях потапяйте бишкотите.
В правоъгълна тава редим ред бишкоти, ред крем, пак ред бишкоти и пак крем, като трябва да се завърши с крем. Оставете в хладилника за два часа да се охлади. Преди да сервирате поръсете с какаото.
Да ви е сладко!

8 коментара:

  1. Чудесен старт на новия месец, Ели!
    Харесах и палачинките ти,
    но портокаловото тирамису е неустоимо -
    изглежда много, нежно, ароматно и фино!
    Сърдечни поздрави и усмивки, Диана

    ОтговорИзтриване
  2. Това звучи и изглежда приказно... Много хубаво предложение.
    Да видим кога и аз ще се наканя да си приготвя домашно тирамису.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Ели, обожавам го този сладкиш във всичките му варианти, а с портокал е просто неустоим! Едно парченце и за мен:) Страхотни снимки и чинийки!

    ОтговорИзтриване
  4. Сервизчето ми същото,но да имаше и при мен парченце от тази сладост.
    Весел празник, Ели!
    Наздраве!

    ОтговорИзтриване
  5. Ароматно тирамису!Нежно и фино съчетание, допада ми !
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Мой любим десерт. Тирамису мога да хапвам по всяко време. И аз го приготвям по този рецепта, ужасно вкусно е :)
    Целувки!

    ОтговорИзтриване
  7. Фантастичен десерт,Ели!Страхотно свежарско се е получило с портокаловия сок,много ми допада!
    Прекрасна седмица пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  8. Чудесно тирамису!
    Сервизчето ти е много красиво:)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...