19 септември 2012 г.

Пирог със смокини


Смокините в къщи са на почит. Децата ги обожават, както в суров вид така и под формата на сладко. От последната доза смокини реших да скрия 5-6 за да приготвя този пирог, на който съм му хвърлила око от доста време. Рецептата е на Марияна от форума на "Гответе с мен".
Страхотен десерт, лек и ароматен. Ето как го приготвих:

Продукти:
250 гр. кисело мляко
2 яйца
100 гр. захар
шипка сол
1 ванилия
2 с.л. ром
60 гр. разтопено масло
200 гр. грис
1 бакпулвер
5-6 узрели смокини
 

Приготвяне:
В купа разбийте киселото мляко, яйцата и захарта.  Към тях добавете солта, ванилията и рома. Бъркайте с шпатула, за да се смесят добре съставките. На тънка струя и при непрекъснато бъркане добавете разтопеното масло. В отделна купа смесете гриса с бакпулвера и го прибавете към млечната смес. Разбъркайте за да се получи гъста каша. Подгответе формата, в която ще печете, като обилно намажете с масло и покрийте дъното и стените с галета. След това изсипете тестото и подредете смокините с разреза нагоре. Може леко да ги притиснете. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 мин.
Да ви е сладко!


7 коментара:

  1. Ели,страхотен е десерта-и аз имам 5-6 смокини и непременно ще го направя.А и грис обичам-така ,че рецептата си я записвам.
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Страхотно изглежда твоят десерт! Аз съм верен фен на смокините и със сигурност ще приготвя това кулинарно изкушение!

    ОтговорИзтриване
  3. Смокините придават невероятен аромат на всеки сладкиш. Чудесно изглежда!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Ели, супер изглежда, а пък и рецептата е доста различна и много ме заинтригува! Красиви снимки! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Ели,съвсем се позагуби напоследък ,но пък тук успяваш да ни омагьосаш с превъзходни печива като това!Несъмнено вкусно и много интригуващо щом е само с грис.
    Смокините и на мен са ми много любими.
    Прекрасни почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесен десерт, Ели! Много е съблазнителен! Ние вкъщи всички много обичаме смокини, но никога не успявам да ги прибавя към сладкиш, защото преди това ги изяждаме. :)))

    Прегръдки, мила и весел weekend!

    ОтговорИзтриване
  7. Обожавам смокини, а това предложение ми допада много! Благодаря за рецептата! Слънчев и усмихнат ден! :)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...