1 януари 2013 г.

Честита да е 2013година!!! - Пухкава баница с късмети

Нека да ни е честита Новата 2013 г. Желая на всички Ви много здраве, късмет и попътен вятър на всичките Ви мечти. Бъдете щастливи и ценете това, което имате.


В къщи по традиция на първи януари се яде баницата с късметите. Е не точно сутринта, защото обикновено няма будни рано сутрин, но като станат всички и въртим тавата. Тази година реших да променя менюто и приготвих баницата по различен начин. Резултата се одобри от всички. Ето и как я приготвих:

Продукти: 
1 пакет фини точени кори
125 гр. масло
200 гр. сирене
5 яйца
2 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. кисело мляко с разтворена 1 к.л. сода
3 с.л. брашно

Приготвяне: 
Намажете тавата, в която ще печете баницата леко с масло. Корите навивате на руло и разрязвате на колелца с дебелина 2 см. Нареждате ги изправени в тавата, с разреза нагоре. Да не са много плътно едно до друго колелцата, дори може да ги разбутате, за да има въздух помежду им. Залейте с разтопеното масло, и нека корите попиват, докато приготвите сместа. В купа разбивате яйцата, прясното мляко, киселото мляко със содата, брашното и натрошеното сирене, така че да се смесят добре. С готовата смес залейте баницата и изпечете на 200 градуса до златисто. След като е готова извадете и покрийте с кърпа. Баницата става много пухкава. А забравих да кажа за късметите, аз ги наредих преди да сервирам, и всеки си избра.

 Парата отиде при моето малко момче Вени, а на мен вижте какво се падна:


 

14 коментара:

  1. Честита Нова Година Ленче!Прекрасна баничка.Нашата я излапахме бързичко през старата година.:) :) :)Желая ти новата 2013година да ти донесе много здраве,много щастие,много сбъднати мечти и начинания!

    ОтговорИзтриване
  2. Честита Нова година, Ели! Здраве, щастие и сбъднати мечти! ♥ ♥ ♥

    Баницата е прекрасна!

    ОтговорИзтриване
  3. За много години ,Ели !
    Наздраве !

    ОтговорИзтриване
  4. Честита нова година, Ели!
    Много здраве, късмет и берекет!

    ОтговорИзтриване
  5. За много години, Ели! Баницата е перфектна!

    ОтговорИзтриване
  6. Честита и щастлива Новата 2013, Ели!
    Нека я съпътстват здраве и любов, семейна топлина и уют,
    много успехи и сбъднати мечти, Диана

    ОтговорИзтриване
  7. ¸.•°♡♡⊱彡
    ░Ӈ░ƛ░Ƥ░Ƥ░Ƴ░

    Ɲ░Є░Ɯ░

    Ƴ░Є░ƛ░Ʀ░ !
    ¸.•°♡♡⊱彡

    ОтговорИзтриване
  8. Ели, Честита Нова Година 2013 !
    Пожелавам една здрава и благодатна година, с приятни изненади и сбъднати желания!!!
    Пухкава баница с интересен начин на подреждане!

    ОтговорИзтриване
  9. и у нас се яде на 1- ви баницата с късметите !!!
    Честита да е новата година!
    Много здраве и късмет
    поздрави

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря ви приятели! за страхотните пожелания и милите думи. Обичам ви!

    ОтговорИзтриване
  11. Чудесна баница! И накрая на годината пресконференция, за да видим до къде сме я докарали с късмета;). Ние с теб се чухме много пъти и няма да се повтарям с пожеланията, така че те прегръщам силно. хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  12. Честита Нова Година! Много здраве, късмет и сбъднати мечти!

    ОтговорИзтриване
  13. Честита да е, Ели!
    И много спорна и щастлива!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...