9 декември 2012 г.

Мъфини с кокос и бял шоколад


Продукти:
2 яйца
150 гр. захар
150 гр. кисело мляко
щипка сол
150 гр. брашно
1 бакпулвер
100 мл. разтопено масло
100 гр. кокосови стърготини
100 бр. бял шоколад

Приготвяне:
 Яйцата и захарта се разбиват добре. Прибавят се млякото, солта, брашното и бакпулвера. Разбърква се за да се смесят добре всички съставки. Накрая прибавете маслото и кокосовите стърготини. Разпределете сместа във формичките и в средата на всяка забийте по едно парченце от белия шоколад. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 гр. до готовност.

Получават се много меки и пухкави  кексчета, а шоколада потъва до някъде и се разтопява, това ги прави и страшно ароматни.Опитайте!
Да ви е сладко! 

7 коментара:

  1. Димиева, и ти си на кокос;) Много свежи мъфини!
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Чудесни мъфини, Ели! Много са ароматни и вкусни! Сигурно ще ги опитам!

    Прегръдки и една чудесна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. Ех, как вкусно ми звучи рецептата! Записвам си я и ти благодаря, Ели! Поздрави и хубав понеделник!

    ОтговорИзтриване
  4. Прекраси мъфинки и много пухкави!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Нежни и много вкусни! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Лесно и вкусно, обичам такива рецепти :). Кексчетата изглеждат прекрасно.
    Целувки!

    ОтговорИзтриване
  7. Se ve irresistible me encanta luce muy rico…Feliz Navidad…,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...