7 юли 2012 г.

Запеканка с печени чушки


Напоследък нещо жегата ме мори и гледам да се въртя все по малко край печката. Хапваме все нещо набързо и без много, много да се въртя в кухнята :))).  Ето защо и днешното ми предложение е малко мързеливичко, но пък се получи доста вксусно. Ето и как го приготвих:


Продукти:
20 бр. печени чушки
3 яйца
150 гр. сирене
1 с.л. доматено пюре
1 глава лук
5-6 скилидки чесън
1-2 с.л. царевично брашно
олио
сол
магданоз и черен пипер

200 гр. кашкавал

Приготвяне:
Почистете чушките и заедно с лука и чесъна ги смелете в кухненския робот. Може и да нарежете всичко на ръка, но на мен така ми е по - лесно и по - бързо. Добавете яйцата, доматеното пюре и натрошеното сирене и разбъркайте. Подправете с подправките според вкуса ви. В предварително намазана с олио тава изсипете готовата смес и поръсете с царевичното брашно, а след това покрийте с настъргания кашкавал. Запечете във фурната на 200 градуса до златисто.
Да ви е сладко!

8 коментара:

  1. Бързо,лесно и вкусно ястие!
    Чудесно предложение!
    Приятен уикенд!

    ОтговорИзтриване
  2. Като гледам продуктите....точно по мой вкус са, липсва само домат, но и така ще да е много вкусно!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Всички сме така, Димиева, но такава запеканка не съм правила, а все се чудя как да приготвя чушки!
    Благодаря и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  4. Запеканка ли е аз я обожавам ,а твоята е прекрасна.
    Хубав и прохладен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Идеална рецепта! Бърза, лесна и вкусна! И на мен не ми се стои до печката, идва ми да се навра в хладилника, ако може:)

    ОтговорИзтриване
  6. Eли,прекрасен загар си постигнала:))Чудесна рецепта!

    ОтговорИзтриване
  7. Обожавам такива ястия - бързи, лесни и вкусни :)) Как съм пропуснала рецептата :)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...