12 декември 2018 г.
25 октомври 2018 г.
21 октомври 2018 г.
25 август 2018 г.
11 август 2018 г.
Мъфини с шунка и сирене
За да се насладите на тези меки и пухкави мъфини може да разгледате рецептата тук
29 юли 2018 г.
23 юли 2018 г.
22 юли 2018 г.
"Уверена в кухнята" със собствен сайт
Мили приятели и читатели, от известно време работя по създаването на собствен сайт за по - вкусни и примамливи рецепти. Надявам се, да ви бъде също толкова полезен и да ми идвате и там на гости. За да го разгледате елате тук, и първата рецепта е вече публикувана - Руло от тиквики с рикота
12 май 2018 г.
Торта бомба " Minecraft"
Тази странна и завладяваща игра е запленила Алек толкова много, че той беше абсолютно категоричен, че ще има торта бомба. Доволен, усмихнат и изненадан посрещна своя седми рожден ден с това бомбастично сладко изкушение. Алекс, бъди здрав и много добър първокласник.
Торта с емоджита
Тази весела торта направих за една тийнейджърка - Йоана. Пожелавам и да много здрава, уверена и спокойна. А за предстоящото кандидатстване пожелавам да продължи да учи там, където се е насочила и нека всичко да се случи с лекота.
Торта " Маша и мечока"
Това е много специална за мен торта, защото е приготвена за един невероятен сладур. Точно преди една годинка направих първата му торта. На малкия Теди, пожелавам да е здрав, усмихнат, безгрижен и да слуша мама и тате.
Торта "Супер татко"
Торта изненада за един много обичан татко. Това беше най - забавното ми приготвяне на торта, защото едни малки сладури, с нетърпение очакваха да посрещнат своя тати, с цветна и вкусна изненада.
Торта Еднорог
Това беше най - голямото ми предизвикателство. Тортата направих за една вече пораснала гимнастичка - Сюзан. Пожелавам и да е все така упорита, амбициозна и много здрава.
24 март 2018 г.
18 март 2018 г.
"Уверена в кухнята" на 7 години
Да, изминаха седем години, в които събирам моите рецепти в този блог. Сякаш на шега мина времето. Подбирах и приготвях не само много вкусни рецепти, но и разнообразни и напоследък все по здравословни. Тъй като сладките изкушения са моята слабост, послучай седмата годинка на блога, ще ви почерпя с едни топящи се в устата френски макарони по тази рецепта
Да ви е сладко!
10 март 2018 г.
Американски палачинки
2 яйца
350 мл прясно мляко
4 с л олио
240 г брашно
2 с. л захар
1 бакпулвер / 15 г/
олио за пържене
Приготвяне:
Разбийте яйцата с миксер и добавете олиото и млякото. В отделен съд смесете брашното, захарта и бакпулвера. Сухите съставки прибавете към млечната смес и с миксера на ниска степен разбийте за да няма бучки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и намажете леко със силиконова четка дъното с олио. Количеството за една палачинка е около 50 - 60 мл. Аз използвам черпак и така всички палачинки са с еднаква големина. Изпечете от двете страни до готовност. Това е перфектната закуска. На тези палачинки, най много им подхожда шоколад или мед.
3 март 2018 г.
Шарени ванилови мъфини
1 яйце
200 г захар
250 кисело мляко
100 мл олио
250 г брашно
1 ч. л бакпулвер
2 ванилии
3 с.л. какао
Приготвяне:
В купа разбийте захарта заедно с яйцето и добавете киселото мляко. След като се смесят добре продуктите, при непрекъснато бъркане сложете олиото. В друг съд смесете сухите съставки - брашното, бакпулвера и ванилиите. Пресейте ги, и ги прибавете към течните съставки. След като се обединят добре двете смеси, отделете 7-8 супени лъжици и ги оцветете с какаото. Така ще получите два цвята от тестото за мъфините. В тавата, в която ще печете кексчетата, поставете хартиените капсули. Сложете по 1 с. л. от бялата смес, след това разпределете какаовата част, така че във всяко кексче да има. И накрая разпределете останалата бяла част. С помощта на клечка направете въртеливи движения, за да се нашарят кексчетата. Изпечете в предварително загряла фурна на 180 градуса, за около 35 - 40 мин., или до готовност.
Да ви е сладко!
1 март 2018 г.
Торта за бебе - Иван
Абонамент за:
Публикации (Atom)