Продукти:
1 стрък праз
2 бр. сурова наденица
1 ч.ч ориз
50 мл. олио
1 кубче зеленчуков бульон
черен пипер
сол
риган
лимонов босилек
Приготвяне:
Нарежете праза и наденицата на колелца. В подходящ съд ги задушете заедно с олиото. Наденицата ще промени цвета си, а праза ще омекне. Добавете и ориза. Задушете леко и него. Прибавете около литър вода и оставте на слаб огън да се готви. Докато се готви добавете сол на вкус, а малко преди да отнемете от котлона прибавете и останалите подправки.
Да ви е сладко!
Чудесна идея! Тъкмо бях в чудене за днес.. :)
ОтговорИзтриване