1 яйце
100 г масло
100 г пудра захар
3 с.л. мед
2 с.л. какао
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
1 ч.л. изсушени портокалови корички или портокалова есенция
1 ванилия
300 г брашно
300 г брашно
Приготвяне:
В купа разтопете меда и маслото и към тях добавете пудрата захар. Разбъркайте добре и оставете леко да се охлади сместа. Когато е готова прибавете яйцето, какаото,содата, канелата, ванилията и портокаловата есенция. Разбъркайте всичко да се смеси добре и започнете да добавяте брашното. Готовото тесто покрийте с фолио и приберете в хладилника за около час. Охладеното тесто разточвате на кора с дебелина около 3 мм и разрежете с формички. Ако искате може да използвате печати за бисквитки, за да станат по интересни. Подредете бисквитките в тава застлана с хартия за печене и изпечете в предварително загряла фурна на 180 градуса. Печете не повече от 8 - 10 минути. Оставете бисквитките да изстинат и ги слепете с любимия си мармалад. Може да ги слепите и с шоколад, зависиси как ги обичате. Аз използвах малиново сладко. Съхранявайте ги в затворена кутия или полиетиленов плик. Колкото престояват по - хубави стават.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар