Зрял боб с булгур и едно предизвикателство

В днешният пост ще представя една рецепта, която събуди в мен голям интерес още като я прочетох в сп. "Домашна кухня". Не за друго, а защото никога до сега не бях опитвала булгур. Интересно ми беше какъв ще е вкусът му, особенно пък в комбинация с боб. Е, резултата ме впечатли, мисля че това няма да е единствения път, в който ще се прави. Рецептата е сполучлива и веднага влиза в графа любими. Ето как се приготвя:

Продукти:
300 гр. зрял боб, сварен или от консерва
100 гр. булгур
1 стрък праз лук
1 морков
2 средни камби
1ч. л. червен пипер
50 мл. олио
чубрица
джоджен
сол
магданоз

Приготвяне:
Ако не използвате боб от консерва, е необходимо предварително да го сварите до готовност за салата т.е. да не се развира много.
В тиган с олио запържете нарязания праз лук, заедно с настъргания морков и нарязаните на ситно камби, докато омекнат. Сипвате около 300 мл. вода и добавяте булгура. Варите 20 - 25 мин., докато набъбне булгура и водата се изпари. Прибавете сварения боб, овкусете с чубрицата, червения пипер, джоджена, солта и отместете от котлона. Когато сервирате поръсете с магданоз.
Да ви е сладко!

До тук с рецептата, дойде време и за предизвикателството, което отправиха към мен Елексирчето и Нина. Безкрайно им благодаря за оказаната чест.

На свой ред сега трябва да изпълня условията на това предизвикателство:

А те са следните:

1. Благодари в своя пост за наградата и посочи линк на наградилия те.
2. Напиши 7 неща за себе си
3. Предай наградата нататък на (най-много!) 15 блога.
4. Информирай посочените от теб за наградата.

Тъй като вече изпълних първата точка минавам нататък:

Това съм аз:

1. Щастливо омъжена съм с две прекрасни деца Рени на 6 год. и Венелин на 2 год.. Отдадена съм изцяло на семейството си, обичам ги, а те винаги ме подкрепят във всичко.

2. По професия съм социален работник и вече 9 год. съм отдадена на работа с хора с увреждания.

3. От около 1 год. посещавам клуб за народни танци "Броеница" Стара Загора, много ми харесва да танцувам и така се разтоварвам истински.

4. Когато открадвам време за себе си шия гоблен.

5. Много усмихнат и весел човек съм, усмивката почти не слиза от лицето ми.

6. Много обичм шоколад.
7. Абсолютен домошар съм.

Сега идва по - трудната част от играта, да избера 15 блогъри. Аз се спирам на:
Мони - Солени вкусотии
Веси - Сладко и солено
Бени - Скрит кулинарен талант
Тони - С мен в кухнята
Танита - Рецепти прелитащи през океана
Дани - Музика за свободното време
Ели - Моите любими рецепти
Мъх - Горски мъх
Мина - Angellove's Cooking
Стела - Аелис в страната на чудесата
Кокона
Мария - My Cooking Book Blog
Нанита
Федора - Ossigeno
Силвия - Безкраен пикник
Приятно писане на всички!