Пълнени сладки

Продукти:

1 яйце

250 г крема сирене

60 г масло на стайна температура

160 г захар

1 ч.л. бакпулвер

щипка сол

2 с.л. ванилова захар

360 г брашно

1/2 ч.ч. натрошени бисквити

любимото ви сладко

 
 
 

Приготвяне:

В купа разбъркайте яйцето, крема сиренето, мекото масло, захарта и ваниловата захар. Разбъркайте за да се смесят добре.Към тях добавете пресятото брашно, солта и бакпулвера. Аз смених бъркалките на миксера с тези за тесто и разбърках с тях. Трябва да се получи меко тесто. Накрая си помогнах с ръце, оформя се мека топка. Оставете тестото в хладилника  за около 20 - 30 мин., а през това време си пригответе бисквитите. Трябва да ги натрошите, така че да се получат финни трохи. От охладеното тесто направете топчета с големина на орех и ги оваляйте в трохите от бисквити. Подредете ги в тава застлана с пекарска хартия. С помощта на малък кръгъл предмет натиснете в средата всяко топче за да се образува кладенче. Изпечете сладките в предварително загряла фурна на 180 градуса за около 20 мин. Докато се пекат сладките разтопете сладкото. Аз за 20 секунди го затоплих в микровълновата фурна. След като извадете сладките ги напълнете още топли със сладкото. Съхранявайте в затворена кутия!
* Излизат около 50 бр.

Да ви е сладко!

 

 

Адаптирано от тук