" Забравени" сладки

Продукти:

2 белтъка

щипка сол

80 г захар

150 г бадеми едро нарязани

100 г млечен шоколад

Приготвяне:

Разбийте белтъците с щипка сол до получаване на пяна. Добавете захарта и продължете да разбивате до получаване на твърди върхове.  Нарежете бадемите и шоколада на едри парчета. Добавете ги към белтъците и разбъркайте сместа. Постелете хартия за печене в подходяща тава и с помощта на лъжица започнете да оформяте сладките. Вземете от сместа една лъжица и сложете в тавата, подредете ги на разстояние една от друга за да не се слепят при печенето. Загрейте фурната на 200 г и като достигне температурата изключете я, и поставете сладките. Забраявете ги поне за 4 часа. Аз ги приготвих от вечерта и на сутринта като станах имах невероятни сладки. 

Да ви е сладко! 

   

източник