Запечени картофи със сметана

Продукти:

4 големи картофа

2 кренвирша

3 кисели краставички

200 мл готварска смета

сол и черен пипер на вкус

масло за намазване на тавата

Приготвяне: 

Обелете и нарежете картофите на кубчета. Почистете и нарежете колбаса и краставичките на малки парчета. Намажете тавата с маслото и разпределете нарязаните картофи, кренвирши и краставичките. Посолете на вкус и подправете с черен пипер. Излейте сметаната и покрийте тавата с алуминиево фолио. Сложете във фурната и изпечете на 200 градуса. първите 20 мин. по фолиото, после го махнете, и запечете до готовност. Може да се сложи и настърган кашкавал, и да се допече.

Да ви е сладко!