Студена супа от авокадо с мента

Продукти:

2 бр. авокадо

10 листа мента

2 с.л. заквасена сметана

1 зелена люта чушка

сокът от 1/2 лайм

1/2 ч.л. кимион

сол и черен пипер на вкус 

Приготвяне:

Заквасената сметана, киселото мляко, обеленото авокадо, ментата, почистената чушка и сокът от лайм пюрирайте в блендер. Овкусете с кимиона, солта и черния пипер. Налейте 100 мл. вода и отново разбийте в блендер. Отавите супата в хладилник поне за час преди да сервирате.

Да ви е сладко!