Ей, най - накрая се наканих да публикувам рецепта. Толкова малко време имам напоследък, че чак се ядосвам на себе си. Или съм страшно неорганизирана или още не мога да се адаптирам на нови режим. След две годишното майчинство се наложи пак да се върна на работа :))), е тук добрата новина е, че смених работата и сега е сравнително по - добра от предишната. С две думи доволна съм и не се оплаквам.
Тази рецепта видях в блога на сестра ми И да похапнем... , но мисля че в оригинал разкошния сладкиш е на Lety. Още като го видях и знаех, че ще го направя, страшно съблазнителен ми се стори, и изобщо не съм сбъркала. Просто е разкошен! Благодаря и на двечките, че го споделиха :). Ето и как се приготвя:
Продукти:
За кексовото тесто:
115 гр. масло
150 гр. захар
2 ванилии
2 яйца
210 гр. брашно
1 бакпулвер
щипка сол
125 мл. прясно мляко
За карамела:
45 гр. масло
170 гр. захар
3 банана
Приготвяне:
Най - напред се приготвя карамела. На дъното на тавата, в която ще печете сладкиша разтопете маслото и добавете захарта. Карамелизирайте до получаване на светъл карамел. Почистете и нарежете бананите на равни кръгчета. Подредете ги внимателно върху карамела. Докато изстива започнете с приготвянето на кексовото тесто.
В купа разбийте маслото и захарта. Добавете ванилиите и едно по едно яйцата. В друга купа смесете брашното, бакпулвера и солта. добавете сухите съставки към маслената смес. Разбъркайте с шпатула, така че да се поеме брашното добре. Най- накрая се прибавя прясното мляко и бъркайте за де се смеси добре и трябва да се получи гладко тесто. Разпределете кексовото тесто върху карамела с бананите и печете за около 40 мин. в предварително загрята фурна на 180 - 200 гр. Готовия сладкиш оставете да изстине леко и обърнете върху подходящ поднос.
Да ви е сладко!
Аууууу страхотно карамелено изкушение :). Радвам се че ви е харесал.
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Ммм да нали знаеш ко0лко бързо свършва :)))
ИзтриванеТози сладкиш е разкошен:)Правила съм го и с други плодове,с ананас и с праскови от компот.Сигурна съм че във всички варианти е наслада за сетивата!
ОтговорИзтриванеЧестита нова работа и спокойно ,с времето и организацията ти ще си дойде на мястото!
На младостта всичко и се отдава!
Ох, наистина е истинска наслада това сладкишче, а пък за работата няма как ще трябва да влезна в ритъм :)))
ИзтриванеСупер ! Изглежда много апетитно :), благодаря за споделената рецепта !
ОтговорИзтриванеХубав ден ,Ели !
Ванче, прегръщам те! :)
ИзтриванеЕли,любимият ми,както казах и при мен наскоро,десертът с главно "Д".
ОтговорИзтриванеТвоят изглежда вълшебно,мога да му се любувам с часове и мога да го излапам за нула време!
Това е знаменит сладкиш!
Хубав ден и успех с новата работа!
Роси, десерта е на почит май навсякъде :))) Благодаря за хубавите думи, целувки....
ИзтриванеМного апетитно изглежда! Браво на тебе!
ОтговорИзтриванеТраяна :)))
ИзтриванеСтрахотно предложение, Ели! Златисто и уханно, чудесно за затоплящото се време!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти Миме, наистина внася свежест този десерт :))
ИзтриванеЕхе, Димиева,
ОтговорИзтриванедобре дошла в редиците на труженичките;)Това с връщането на работа и първоначалната дезориентация и аз съм го минала, но после се свиква;) Айде да ти е лека новата работа, повече свободно време и още повече време за сладкиши;) Аз ще го опитам този след като толкова го хвалите, а и изглежда фантастично;)
Лека вечер!
Мъхче, ще чакам отзиви за сладкиша, защото не напразно го хвалим. :)))
ИзтриванеПоздрави и хубав ден!
Страхотен е, Ели! Такова изкушение е, че ми идва да се развъртя по нощите:). Не се притеснявай за времето, в момента друго ти е на преден план:)По-важното е, че всичко е ок! Радвам се, че се появи!:)Прегръдки!
ОтговорИзтриванеКате, колко си права, друго ми е на преден план, но с времето ще се наглася някак си :))
ИзтриванеХубав и усмихнат ден!
Станал е разкошен! Аз съм го правила с какви ли не плодове, но точно с банани не съм опитвала, ще трябва да поправя пропуска, изглежда невероятно апетитно :)
ОтговорИзтриванеА за адаптацията към нов режим след майчинските, напълно те разбирам. Преди две години аз се върнах след 5 годишно отсъствие на работа (защото имам две дечица родени едно след друго и майчинските продължиха мноооого) и шокът беше голям. Пожелавам ти бързо и леко да се адаптираш към вече промененото ежедневие.
Съдечен поздрав и много цветно настроение!
Лети, пробвай някой път с банани, става доста ароматен.
ИзтриванеА що се отнася до адаптацията, ще се свикне няма накъде. Просто ми остава по малко време за готвене, пък за снимки да не говорим. :)))
Поздрави!
Чудничко изглежда, Ели!
ОтговорИзтриванеПредставям си колко е бил вкусен.
Поздрави и пожелания за хубав уикенд!
Получи се страхотно вкусен сладкиш, нищо, че се наложи да издълбая карамела с бананите от дъното на тавичката. Не знам защо се получи така, ще се радвам на коментари. Хапнахме си го все пак, разбира се, ще повторим! Благодаря за рецептата!
ОтговорИзтриванеЗдравей Дани! Радвам се, че си опитала сладкиша, той наистина е чудесен. Постарай се другия път докато е още топъл да го обърнеш. Карамела ще е още мек и ще е по лесно.Кокато сладкиша изстине ще е по - трудно обръщането, защото и карамела леко ще застине и самия сладкиш става по твърдичък. Успех другия път!
ИзтриванеПоздрави!