10 юли 2012 г.

Лека лятна торта


Тази торта приготвих по повод рождения ден на дъщеря ми. Ей така съвсем неусетно малката принцеса на мама порасна и вече е на 7 години. Мога да и пожелая да е много здрава, да изживее едно незабравимо и щастливо детство и нека следва мечтите си.

Продукти:
15 бр. бишкоти
1 оп. капучино на прах
1 консерва кондензирано мляко
400 гр. квасена сметана
1 пакетче желатин
5 - 6 бр. кайсии
крокан и шоколадови пури за украса

Приготвяне:
 На дъното на форма за торта подредете бишкоти като преди това сте ги потопили в капучиното.По стените на формата подредете шоколадовите пури плътно една до друга.
 За парфето смесете млякото и квасената сметана, разбъркайте и добавете нарязаните на малки парчета кайсии. Пригответе желатина като го накиснете в 2 - 3 с.л. студена вода и го оставете да набъбне. След това на водна баня го разтопете, като не трябва да завира. Готовия желатин прибавете към млечната смес и изсипете върху бишкотите. Оставете за около час в хладилника за да стегне и украсете с крокана. Тортата е много лека и свежа.
Да ви е сладко!

14 коментара:

  1. Честит рожден ден на малката принцеса, и освен здрава нека бъде щастлива че се е родила на правилното място и в подходящото време!
    Прекрасна свежа торта, направена с любов!

    ОтговорИзтриване
  2. Ели, честит празник на принцесата и на цялото ти семейство. Нека усмивката никога не слиза от лицето й, а вие да сте щастливи от нейните успехи занапред.
    С поздрав от кулата!

    ОтговорИзтриване
  3. Да е жива и здрава! Честит рожден ден! Честит празник и на мама:)! Тортата е разкош, много лятна и свежа!

    ОтговорИзтриване
  4. Честит рожден ден на маминото момиче! винаги си личи, когато една торта е приготвена с любов - тази определено е! Много късмет и на двете ви!

    ОтговорИзтриване
  5. Да ти е живо и здраво детето,Ели!Слънчеви и щастливи дни за цялото ти семейство,за да имаш желание да радваш и всички нас с кулинарията си!
    Тортата е прекрасна!

    ОтговорИзтриване
  6. Леко на патерица да честитя празника на малката госпожица!!
    Много игри и прекрасни спомени!
    Тортата изглежда страхотно и си записвам рецептата!
    Поздрави и хубав ден

    ОтговорИзтриване
  7. Ели, най-тържествено те каня в кулата. Приготвила съм почерпка по твоя рецепта - Орехова торта. Ще ми бъде приятно да споделиш мнението си.
    Успешна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  8. Да ти е жива и здрава рожденицата, Ели. Много да те радва и много да се гордееш с нея!Дано щастието винаги ви съпътства!
    Прекрасна торта си и´ приготвила. Истинска наслада както за очите, така и за небцето! Комплименти!
    :hugs: :kisses:

    ОтговорИзтриване
  9. Да е живо и здраво детенцето! Прекрасни летни дни и хубави емоции! Тортата е великолепна! :)

    ОтговорИзтриване
  10. Честито на рожденицата ,да расте силна,здрава,усмихната и успешна!
    Чудесна торта си приготвила,Ели,много ми харесва,сочна,креместа,истинско бижу!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  11. Да е жива и здрава принцесата ви!
    Тортичката ми хареса мнооого...
    Хубав ден,Ели!

    ОтговорИзтриване
  12. Да расте умна и красива и само радости да носи!Тортата е много добро лятно предложение!Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  13. Страхотна торта. Искам да я направя, но не намирам кайсии! Посъветвайте ме с какво да ги заместя? Или от компот...?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Можете да използвате какъвто искате плод, а ако ви се намират плодове от компот ще се получи също много приятно, но сигурно ще се наложи да намалите малко захарта. Компотите са доста сладки!
      Успех!

      Изтриване