Продукти:
1 пакет паста - 400 гр. /аз използвах на спирали/
50 гр. масло
50 мл. зехтин
4 скилидки чесън
1 глава лук
1 морков настърган
2 малки тиквички настъргани
риган
мащерка
босилек
500 гр. домати
100 гр. пармезан
сол
Приготвяне:
Поставете пастата във вряща подсолена вода и добавете маслото. Оставете да се сварят, но внимавайте да не се преварят. Съобразете се с времето за варене указано на опаковката. Докато пастата се вари, нека да приготвим соса.За соса използвайте по - дълбок съд, сипете зехтина и запържете първо скилидките чесън нарязани на филийки и лука нарязан на ситно. След като лука е омекнал добавете предварително настърганите морков и тиквички и запържете и тях. Накрая прибавете и доматите, които сте обелили предварително и пасирали добре. Овкусете с всички подправки и оставете така да поври за да се сготвят тиквичките. Когато сос е готов прибавете към него сварената паста, разбъркайте, трябват им две - три минути. Целта е да се смесят добре. Сервирайте топла и поръсена с обилно количество пармезан.
Важно: Тази рецепта е подходяща за режима на 90 дневната диета, като изключите пармезана.
Да ви е сладко!
Мммм,много вкусно,искам и аз една порция от тази паста,Ели!
ОтговорИзтриванеХубав ден пожелавам!
Идеално за моя вкус- обичам паста със зеленчуци:-)
ОтговорИзтриванеБлагодаря!
Хи хи,някой е на въглехидрати днес!
ОтговорИзтриванеЧудесна рецепта Ели,ще се възползвам!
Прегръдки и хубав утрешен ден!
Елексир, Мъх благодаря ви момичета :)))))
ОтговорИзтриванеКате да ти призная с публикациите вървя малко назад :), не мога да публикувам в същия ден, така че тази паста беше......
Хубав ден момичета!
Ох, добре че не съм на диета, че с пармезана ще се получи чудничко съчетания.:) Обичам паста, обичам и тиквички и пармезан, та за мен е тази рецепта :)))
ОтговорИзтриванеМного обичам паста - тази изглежда страхотно, поздравления!Елена, непременно ще изпробвам рецептата ти, не мога да я пропусна:).
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава вечер!