Запечени картофи със сметана

Продукти:

4 големи картофа

2 кренвирша

3 кисели краставички

200 мл готварска смета

сол и черен пипер на вкус

масло за намазване на тавата

Приготвяне: 

Обелете и нарежете картофите на кубчета. Почистете и нарежете колбаса и краставичките на малки парчета. Намажете тавата с маслото и разпределете нарязаните картофи, кренвирши и краставичките. Посолете на вкус и подправете с черен пипер. Излейте сметаната и покрийте тавата с алуминиево фолио. Сложете във фурната и изпечете на 200 градуса. първите 20 мин. по фолиото, после го махнете, и запечете до готовност. Може да се сложи и настърган кашкавал, и да се допече.

Да ви е сладко!

" Забравени" сладки

Продукти:

2 белтъка

щипка сол

80 г захар

150 г бадеми едро нарязани

100 г млечен шоколад

Приготвяне:

Разбийте белтъците с щипка сол до получаване на пяна. Добавете захарта и продължете да разбивате до получаване на твърди върхове.  Нарежете бадемите и шоколада на едри парчета. Добавете ги към белтъците и разбъркайте сместа. Постелете хартия за печене в подходяща тава и с помощта на лъжица започнете да оформяте сладките. Вземете от сместа една лъжица и сложете в тавата, подредете ги на разстояние една от друга за да не се слепят при печенето. Загрейте фурната на 200 г и като достигне температурата изключете я, и поставете сладките. Забраявете ги поне за 4 часа. Аз ги приготвих от вечерта и на сутринта като станах имах невероятни сладки. 

Да ви е сладко! 

   

източник 

Торта за Йоана!!!

Тази торта направих за едно много весело и усмихнато дете! Пожелавам и да все така усмихната, и емоционална, много да е здрава. Мило дете, нека детството ти е изпълнено с много щури игри с весели приятели! 

Честит рожден ден, Йоана!

Торта за Пламен!!!

Тази торта направих специално за мъжа ми - Пламен. Идеята беше изцяло негова, не ми позволи да добавя нищо от себе си. Пожелавам му да е много здрав, да бъде винаги до нас, късмета да го преследва навсякъде. 

 Целувки!!!Обичам те!!!